Bien que nous accordions le plus grand soin à l’environnement de préparation de nos plats en restaurant et que nos employés sont spécialement formés pour minimiser les risques de contamination croisée certains allergènes sont présents et, bien que minime, il y a toujours un risque. Il est donc important d’aviser les employés si vous êtes allergique à un aliment.
Chez St-Hubert, nous nous engageons à offrir à nos employés la formation adéquate afin que toutes les précautions nécessaires soient prises en ce qui a trait à la séparation des plateformes de travail, des outils en cuisine afin de minimiser les risques de contamination croisée.
Soyez assuré que nous communiquerons de façon claire et adéquate tout changement d’ingrédient sensible à notre personnel et sur nos différentes plateformes en ligne. En cas de doute, veuillez consulter